يدير موظفي الخط الأول داخل نفس القسم لتحقيق الأهداف قصيرة ومتوسطة المدى. لتقديم الدعم الإشرافي ومراقبة عمليات قسم مصايد الأسماك والمأكولات البحرية تحت إدارة الأغذية الطازجة.
تحديد الطرق المبتكرة لزيادة المبيعات وجودة الأسماك والمأكولات البحرية بشكل نشط. تعزيز بيئة مدفوعة بالجودة من خلال تثقيف العملاء حول أحدث المنتجات مثل شرائح السمك، والأصناف المتبلّة والمنتجات الطازجة المعبأة سلفًا.
مسؤول عن إنشاء وتعزيز بيئة مبتكرة في قسم مصايد الأسماك والمأكولات البحرية.
توجيه وتدريب الموظفين الجدد في قسم مصايد الأسماك لضمان فهم الفريق لعمليات القسم. . طلب المنتجات، مدة الصلاحية، التسعير والتكاليف وجودة الأسماك والمأكولات البحرية المباعة في المتجر.
إدارة الأداء، واتخاذ إجراءات تصحيحية، عند الضرورة، على الأداء الضعيف وفقًا لسياسة الموارد البشرية للمجموعة
تأسيس وتعيين وإدارة نوبات العمل للموظفين في قسم مصايد الأسماك وتحديد فترات الاستراحة، وساعات العمل، والإجازات
فحص البضائع لضمان تسعيرها وعرضها بشكل صحيح.
توجيه ومراقبة الموظفين المعنيين بالمبيعات، وجرد المخزون، وتقديم الخدمات للعملاء. إجراء جرد شهري للقسم
تقديم تقارير عن الفروقات في البضائع، والتخلصات استنادًا إلى الجرد، والأرباح والخسائر إلى رئيس القسم
تفويض أنشطة العمل لموظفين من طرف ثالث مثل التنظيف وتنظيم الرفوف والعرض
عند الضرورة، مراقبة العمليات اليومية للقسم الأخرى تحت إدارة الأغذية الطازجة
إجراء استطلاعات عن المنافسين كل شهر متعلقة بمصايد الأسماك والمأكولات البحرية مع المنافسين وتقديم التقارير إلى رئيس القسم لاتخاذ قرارات بشأن مجموعة المنتجات الأفضل، وزيادة التسعير وتحديد موردين جدد
إجراء أبحاث سوقية حول منتجات الأسماك والمأكولات البحرية الجديدة المباعة في أجزاء أخرى من العالم وتحديد الموردين أو طرق الحصول على المنتجات
توجيه وتدريب الموظفين الجدد في قسم مصايد الأسماك لضمان فهم الفريق لعمليات القسم. . طلب المنتجات، مدة الصلاحية، التسعير والتكاليف وجودة الأسماك والمأكولات البحرية المباعة في المتجر.
إدارة الأداء، واتخاذ إجراءات تصحيحية، عند الضرورة، على الأداء الضعيف وفقًا لسياسة الموارد البشرية للمجموعة
تأسيس وتعيين وإدارة نوبات العمل للموظفين في قسم مصايد الأسماك وتحديد فترات الاستراحة، وساعات العمل، والإجازات